Escuín lahir di Valencia, Spanyol dan ditahbiskan menjadi imam pada 18 Juli 1943. Ia diangkat menjadi uskup auksilier Keuskupan Málaga serta Uskup tituler Cercina pada 6 Desember 1954 dan ditahbiskan pada 13 Februari 1955. Pada 13 Februari 1960, ia diangkat menjadi uskup koajutor Keuskupan Málaga dan kemudian uskup pada 7 April 1967. Pada tahun berikutnya, Escuín diangkat menjadi uskup koajutor Keuskupan Agung Granada dan uskup tituler Tiburnia. Escuin kemudian menjabat sebagai Uskup Agung Keuskupan Agung Granada. Ia diangkat menjadi uskup Ordinariat Militer Spanyol serta uskup tituler Maximiana in Numidia. Escuin mengundurkan diri dari Ordinariat Militer pada Oktober 1982 dan sebagai uskup tituler Maximiana in Numidia pada 7 Maret 1998.
Uskup Agung Escuín meninggal dunia pada 4 Januari 2008 dalam usia 93 tahun.