Eliminasi Chugaev merupakan reaksi kimia yang melibatkan eliminasi air dari alkohol primer, menghasilkan alkena terminal. Zat antara reaksi ini adalah sebuah xantat. Ia dinamakan dari kimiawan Rusia Lev Aleksandrovich Chugaev.
Pada suhu sekitar 200°C, alkena dibentuk melalui sin-eliminasi. Pada keadaan transisi siklik beranggota enam, atom hidrogen dipindahkan dari atom karbon beta ke sulfur. Produk samping reaksi ini terdekomposisi menjadi karbonil sulfida (OCS) dan metanatiol.
Referensi
Latscha, Hans P. Chemie-Basiswissen. Berlin(2002): Springer.