Derau garam–merica (bahasa Inggris:salt-and-pepper noisecode: en is deprecated ) adalah bentuk derau yang biasa dilihat pada citra. Derau ini juga disebut derau impuls. Derau ini dapat disebabkan oleh gangguan yang tajam dan mendadak dalam sinyal citra. Derau ini berwujud bercak-bercak piksel hitam dan putih.