Kabupaten Shouyang terletak di Dataran Tinggi Loess dengan ketinggian rata-rata 1.200 meter di atas permukaan laut. Wilayahnya terdiri dari perbukitan dan lembah, dengan Sungai Xiaohe sebagai sumber air utama.[3]
Ekonomi Shouyang berbasis pada pertanian (terutama jagung dan kentang), pertambangan (batu bara dan bauxit), serta industri ringan. Pada tahun 2020, PDB kabupaten ini mencapai 8,2 miliar yuan.[4]