Cadbury Dairy Milk adalah merek coklat susuInggris Raya yang diproduksi oleh Cadbury. Ini diperkenalkan di Britania Raya di bulan Juni 1905 dan sekarang terdiri dari sejumlah produk. Setiap produk di lini Dairy Milk dibuat secara eksklusif dengan coklat susu. Di tahun 1928, Cadbury's memperkenalkan slogan "gelas setengah" untuk menyertai coklat batangan Dairy Milk, untuk mengiklankan kandungan susu batangan yang lebih tinggi.
Di bulan Juni1905, di Birmingham, Inggris, George Cadbury Jr membuat batangan Dairy Milk pertama di Cadbury, dengan proporsi susu yang lebih tinggi dibandingkan coklat batangan sebelumnya; pada tahun 1914, produk ini menjadi produk terlaris perusahaan. Melalui perkembangannya, bar tersebut dikenal dengan berbagai nama 'Highland Milk', 'Jersey' dan 'Dairy Maid'. Penjelasan tentang asal-usul nama Dairy Milk berbeda-beda; Ada dugaan bahwa perubahan nama tersebut terjadi atas saran seorang penjaga toko di Plymouth, tetapi Cadbury menyatakan bahwa nama tersebut berasal dari putri seorang pelanggan.
Fruit and Nut diperkenalkan sebagai bagian dari rangkaian produk Dairy Milk pada tahun 1926, yang segera diikuti oleh Whole Nut pada tahun 1930. Di saat itu, Cadbury's menjadi pemimpin merek di Inggris. Hampir satu abad kemudian, Dairy Milk tetap mempertahankan posisi ini, dengan Dairy Milk menduduki peringkat coklat batangan terlaris di Inggris pada tahun 2014. Di tahun 2020, Dairy Milk adalah camilan terpopuler kedua di Inggris setelah biskuit Chocolate Digestive McVitie.
Di tahun 1928, Cadbury's memperkenalkan slogan "gelas setengah" untuk menyertai bar Dairy Milk, untuk mengiklankan kandungan susu bar yang lebih tinggi. Di awal tahun 2010-an, Cadbury mengambil keputusan untuk mengubah bentuk bongkahan batangan menjadi lebih melingkar yang juga mengurangi bobotnya.
Di tahun 2003, Cadbury memperluas rangkaian rasa dan varian baru merek Dairy Milk. Cadbury Dairy Milk saat itu merupakan rangkaian produk terbesar dalam portofolio Cadbury dalam sejarah merek tersebut. Produk baru yang diluncurkan adalah: Biscuit, Crunchie Bits, Bubbly, Mint Chips, Turkish, Crispies dan baru-baru ini memperkenalkan Wafer dan Orange Chips, sedangkan bar CaramelCadbury juga diluncurkan kembali dengan merek Dairy Milk.
Di tahun 2005, Cadbury merayakan Hari Jadi ke-100 Cadbury Dairy Milk. batangan edisi terbatas khusus dalam kemasan asli tahun 1905 yang direproduksi diluncurkan.
Juga pada tahun 2005 Cadbury mengubur kapsul waktu di pabrik Bournville di Midlands. Di situs perusahaannya, Cadbury menyatakan, "Kami akan mengubur Time Capsule yang tidak akan dibuka sampai Cadbury Dairy Milk berusia 200 tahun. Namun, kami membutuhkan bantuan Anda dalam memutuskan apa yang harus kami tinggalkan untuk generasi mendatang."
Di tahun 2012, Cadbury memenangkan sengketa merek dagang di Inggris untuk warna ungu yang khas ( Pantone 2685C ) di bungkus coklat batangannya, warna yang pertama kali diperkenalkan pada tahun 1914, sebagai penghormatan kepada Ratu Victoria. Namun di bulan Oktober2013, pengajuan banding oleh Nestlé berjaya menantang klaim Cadbury atas warna tersebut.
Di tanggal 8 Januari2024, Mondelez International mengumumkan rencana untuk merayakan ulang tahun Cadbury yang ke-200. Sebagai bagian dari perayaan tersebut, tujuh desain kemasan batangan Cadbury Dairy Milk edisi terbatas retro diluncurkan dari tahun 1915, 1940, 1961, 1980, 1993, 2003, dan 2024.
Variasi
Cadbury Dairy Milk BublyCadbury Fruit and NutCadbury dan Telur Mini dalam Cadbury BarCadbury Dairy Milk Oreo
Batangan Dairy Milk asli ( "dengan segelas setengah susu segar" ) diluncurkan pada tahun 1905.
Ada berbagai macam bar, antara lain: Karamel; Fruit & Nut, bar dengan kismis dan almond; Kacang Utuh, dengan kacang hazelnut; Dairy Milk Silk, diluncurkan di India, pada tahun 2010; Dairy Milk Ritz, bar dengan biskuit Ritz asin, diluncurkan di Britania Raya pada tahun 2014; dan Dairy Milk dengan biskuit LU. Ada juga Dairy Milk Oreo, bar dengan isian Oreo yang juga dibuat sebagai bar rasa mint. Kampanye iklan televisi tahun 1970-an untuk "Whole Nut" menampilkan serangkaian iklan dengan tagline "Kacang, hazelnut utuh. Ooh! Cadbury mengambilnya dan menutupinya dengan coklat".
Di tahun 1986, simbol gelas setengah muncul di bagian depan bungkus Irish Dairy Milk.
Bahan dan rasa untuk pasar lokal
Menurut laporan tahun 2007 di The New York Times, batangan Inggris mengandung ( secara berurutan ) susu, gula, massa kakao, mentegakakao, lemaknabati, dan pengemulsi, sedangkan versi Amerika yang diproduksi oleh Hershey memulai daftar bahannya dengan gula. Itu juga mencantumkan laktosa, pengemulsi lesitin kedelai, dan "perasa alami dan buatan". Cadbury memasok remah coklatnya ke Hershey, yang kemudian menambahkan mentegakakao selama pemrosesan. Menurut juru bicaranya, Cadbury mencoba menyesuaikan rasa produknya dengan yang biasa dirasakan konsumen lokal, yang berarti produk tersebut lebih cenderung menjadi bar Hershey untuk pasar AS.
Di tahun 2004, Cadbury memulai serangkaian iklan televisi di Inggris dan Irlandia yang menampilkan manusia dan hewan ( mewakili kebahagiaan manusia ) berdebat apakah akan makan salah satu dari berbagai bar yang disertakan.
Di bulan Januari2009, 'Eyebrows', iklan ketiga dalam serial tersebut, dirilis, menampilkan dua anak yang menggerakkan alisnya ke atas dan kebawah dengan cepat mengikuti lagu "Don't Stop the Rock" oleh Freestyle. Iklan tersebut dibintangi oleh Bradley Ford dan Leah McArdle.
'Label rekaman' baru diluncurkan sebagai bagian dari kampanye Glass and a Half Full Productions. Lagu pertama yang dirilis adalah Zingolo yang menampilkan Tinny, untuk mempromosikan Fairtrade Dairy Milk. Video musik lengkap dibuat dengan menggabungkan iklan berdurasi 60 detik, serta halaman Facebook.
Selain itu, Cadbury juga membawa konsep Joyville ke Asia, dimana blogger Singapura diundang untuk bergabung dalam kampanye tersebut pada tahun 2013.
Free The Joy ( 2014 )
Di tahun 2014, Joyville diganti dengan kampanye "Free The Joy". Lagu dalam iklan televisi adalah "Yes Sir, I Can Boogie" oleh Baccara. Desain baru diluncurkan untuk Dairy Milk ( dan variannya ) yang mengundang konsumen untuk memindai kode QR pada kemasan dan mengunjungi situs web yang menampilkan momen "Free The Joy".
Pemasaran di India
Awalnya, perusahaan telah menunjuk Amitabh Bachchan sebagai duta merek pada tahun 2004. Namun, merek tersebut segera menghadapi reaksi negatif yang signifikan, dengan ditemukannya cacing di beberapa batang coklat. Dengan kampanye barunya, perusahaan pulih kembali, dengan peningkatan penjualan. Salah satu kampanye yang mempromosikan produk dengan memanfaatkan kecintaan negara tersebut terhadap kriket berjaya. Iklan tersebut tercatat sebagai iklan terbaik yang dibuat di India oleh The Times of India.
Kampanye terkenal lainnya yang diselenggarakan oleh perusahaan di masa lalu adalah Kampanye 'Shubh Aarambh'. Kampanye ini dibuat dengan menggunakan praktik tradisional rumah tangga India yaitu menikmati sesuatu yang manis sebelum setiap kesempatan baik. Kampanye ini sukses dan memposisikan coklat Cadbury Dairy Milk sebagai bagian dari nama keluarga. Cadbury saat ini memegang 70% pangsa pasar industri coklat di negara tersebut.
Impor abu-abu di AS
Di tahun 2015, Hershey's memblokir impor coklat Cadbury buatan luar negeri dan produk manisan lainnya ke AS yang melanggar lisensi merek dagangnya dalam penyelesaian dengan importir abu-abu. British Dairy Milk telah diuji rasa secara buta karena memberikan rasa dan tekstur yang lebih lembut, dengan coklat buatan Hershey dilaporkan meninggalkan lapisan yang kurang enak di lidah dan sisa rasa yang agak basi.
Kontroversi
Cadbury didenda £1 juta di Juli 2007 karena produknya diketahui beresiko tertular salmonella (di sebuah pabrik di Marlbrook, Herefordshire, Britania Raya). Mereka menghabiskan £30 juta lagi untuk mendekontaminasi pabrik.
Di tanggal 14 September 2007, Cadbury Schweppes menyelidiki kesalahan produksi atas peringatan alergi, menarik kembali ribuan batang coklat untuk kedua kalinya dalam dua tahun. Kesalahan pencetakan di pabrik Keynsham mengakibatkan hilangnya label alergi kacang pada 250g Dairy Milk Double Chocolate batangan.
Skandal susu Tiongkok tahun 2008 memengaruhi Cadbury, ketika sebagian besar Susu Cadbury Dairy yang diproduksi di Tiongkok daratan tercemar melamin. Meskipun aman digunakan dalam pembuatan plastik, melamin beracun, terutama bagi bayi.
Di tahun 2003 cacing ditemukan di beberapa batang coklat di India.
