|
Indonesia memang kaya akan cita rasa Kopi, begitu pula dengan pulau Sulawesi. Selain Kopi Toraja yang sudah dikenal, ada satu lagi jenis Kopi yang tidak kalah gurihnya, yaitu Kopi Pinogu. Kopi Pinogu sebenarnya telah berusia ratusan tahun yang lalu, namun karena perkembangan zaman dan tidak berkembangnya Semenanjung Gorontalo sebelum akhirnya terbentuk menjadi Provinsi, barulah Kopi ini mulai kembali menguasai pasar Kopi di dunia dengan cita rasa yang khas.
Kopi Pinogu konon ditanam sejak tahun 1700, dan merupakan kopi favorit Ratu Wilhelmina pada saat itu. Setelah sebelumnya mati suri dan hilang dari peredaran pasar kopi yang membuatnya kurang terkenal, akhirnya Kopi Pinogu kembali diproduksi secara massal. Kopi Pinogu kembali menjadi daya tarik Gorontalo dimata dunia karena menjadi ikon atau identitas lokal Gorontalo.
sumber gambar:
http://kliping.ripiu.info | 
