Bauer adalah nama keluarga. Orang-orang terkenal dengan nama keluarga meliputi:

• Johan Heinrich Conrad Bauer (1789–1836), Letnan Kolonel berkebangsaan Belanda
• Ferdinand Bauer (1760–1826), ilustrator botani asal Austria
• Kurt Bauer (lahir 1961), sejarawan Austria
• Steven Bauer (lahir 1956), pemeran Amerika kelahiran Kuba
• Gustav Bauer (1870–1944), politikus dari Partai Demokrat Sosial Jerman
• Otto Bauer (1881–1938), politikus asal Austria
• Aloisia Bauer (lahir 1951), perenang asal Jerman
• Susan Wise Bauer (lahir 1968), penulis Amerika