Bürgstadt disebutkan pertama kali pada tahun 1181.
Pada awal masa sejarah, Pegunungan Bürgstadt merupakan tempat bagi permukiman berbenteng yang dilindungi oleh dinding lingkat. Sebagian castrumRomawi berada di wilayah kota ini.
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Bürgstadt.