Amy Beth Dziewiontkowski lahir di Flushing, Queens, New York City, New York, dan merupakan putri dari pasangan Pamela Ryan, seorang perawat, dan John Dziewiontkowski, pemilik perusahaan truk.[2][3][4][5] Ia merupakan keturunan Britania Raya, Irlandia dan Polandia.[6] Pada tahun 1970-an, Amy dan saudaranya, Laura, mengantarkan surat kabar Daily News menggunakan sepeda. Di usia muda, ia melanjutkan pendidikan di Stagedoor Manor Performing Arts Center di New York.[4][5] Pada usia 17 tahun, ia lulus dari New York's High School of Performing Arts.[4][5] Dipekerjakan untuk tur nasional Biloxi Blues langsung dari sekolah menengah, ia bekerja di luar Broadway selama beberapa dekade. Ia memilih nama belakang ibunya sebagai nama panggungnya.[5][7]
Amy menikah dengan Eric Slovin tahun 2011.[8] Mereka memiliki seorang putri, Georgia Gracie (lahir tanggal 15 Oktober 2009).[9]