Selama turnamen taekwondo, Issoufou berhasil mencapai final, menjadikannya peraih medali pertama Niger sejak Issake Dabore pada Olimpiade Musim Panas 1972. Meskipun kalah dalam medali emas dari Radik Isayev dari Azerbaijan, medali perak Issoufou merupakan hasil terbaik yang pernah diraih oleh atlet Niger di Olimpiade.[4] Dia adalah pembawa bendera Niger selama upacara penutupan.[5]
Pada Kejuaraan Taekwondo Afrika 2021 yang diadakan di Dakar, Senegal, ia memenangkan medali emas untuk nomor +87 kg putra.[6][7]
