Video Karyawan Injak Kulit Ayam Mentah, Restoran Ini Dihujat Warganet

Momen Penentu di Menit Akhir

Pada video yang viral, pria tersebut terlihat berdiri di dalam wadah berisi kulit ayam mentah dan bahkan bercanda dengan mengatakan bahwa dirinya sedang melakukan eksfoliasi pada kulit ayam tersebut. Di sekitar pria itu juga terlihat beberapa wadah lain yang berisi kulit ayam dalam jumlah cukup banyak. Rekaman tersebut langsung menuai kecaman dari netizen. Banyak pelanggan mengaku kehilangan kepercayaan dan menyatakan tidak akan kembali membeli makanan di restoran tersebut.

Apa yang Terjadi Sebelumnya

Insiden itu terjadi di gerai Wu Liang Wu Fried Chicken cabang Taiping, Kota Taichung di Taiwan. Pihak restoran Wu Liang Wu Fried Chicken menyampaikan permintaan maaf melalui Threads pada 9 Juli. Pihak manajemen menjelaskan bahwa kulit ayam dalam video merupakan limbah makanan yang sudah tidak akan dijual kepada pelanggan. Mereka menyebut aksi tersebut hanya dilakukan sebagai lelucon oleh seorang karyawan yang tidak menyangka videonya akan tersebar luas. Pihak restoran juga menyatakan sudah memberhentikan karyawan tersebut serta akan menempuh jalur hukum.

Apa Artinya Ini ke Depan?

Namun, penjelasan itu belum sepenuhnya diterima publik. Banyak netizen meragukan klaim bahwa kulit ayam tersebut merupakan limbah karena jumlahnya dinilai terlalu banyak. Otoritas keamanan pangan Taiwan sudah membuka penyelidikan dan akan mengirim petugas inspeksi ke restoran tersebut. Jika terbukti melanggar pedoman standar kebersihan pangan, restoran diwajibkan melakukan perbaikan. Apabila tidak mematuhi ketentuan tersebut, pengelola dapat dikenai sanksi denda sesuai ketentuan dalam Undang-Undang Keamanan dan Sanitasi Pangan Taiwan.

Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh

Kejadian ini menjadi pelajaran bagi restoran Wu Liang Wu Fried Chicken untuk memperketat pelatihan bagi seluruh pegawai dan bekerja sama penuh dengan otoritas yang sedang melakukan penyelidikan. Pihak restoran harus bekerja keras untuk memulihkan kepercayaan pelanggan dan memastikan bahwa kejadian seperti ini tidak terulang di masa depan. Dengan demikian, restoran Wu Liang Wu Fried Chicken dapat kembali menjadi tempat yang dipercaya oleh masyarakat untuk menyajikan makanan yang aman dan sehat.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://food.detik.com/info-kuliner/d-8569687/auto-jijik-video-karyawan-injak-kulit-ayam-mentah-bikin-restoran-dihujat, without altering the facts of the original article.